Cách làm cải thảo cuộn thịt gà

Bước thứ nhất(1): Sơ chế cải thảo và thịt gà

• Cải thảo bạn mang rửa thật sạch, cắt bỏ phần cuống, chỉ lấy phần lá cải thảo.
• Thịt gà bạn mua về rửa thật sạch và dung dao thái miếng nhỏ có độ dày chừng khoảng 3cm, dài khoảng chừng 5cm, rồi sau đó bạn cho thịt gà vào một chiếc tô và tiến hành ướp với gia vị là: muối ăn, hạt tiêu, để vào trong ngăn mát tủ lạnh ướp chừng 30 phút cho thịt gf thấm đều gia vị.

Bước thứ hai(2): Trần lá cải thảo với nước sôi

• Đầu tiên bạn nhúng lá cải thảo vào nồi nước sôi cho mềm ra.
• Sau đó bạn vớt cải thảo ra đĩa, rồi cho vào thau nước lạnh để giữ lá rau có màu xanh.

Bước thứ ba(3): Cuộn cải thảo cùng với thịt gà

• Tiếp đó bạn trải miếng lá cải thảo ra một mặt phẳng, rồi tiến hành cho từng miếng gà đã ướp vào trong lá cải thảo và dùng tay cuộn cải thảo lại.

Bước thứ tư(4): Hấp cải thảo cuộn thịt gà

• Cuối cùng bạn cho cải thảo cuộn thịt gà vào trong một chiếc hộp có vỉ hấp, rồi cho vào lò vi sóng hấp trong khoảng chừng 4 phút thì mang ra là bạn có món cải thảo cuộn thịt gà rồi nhé.

Cải thảo cuộn thịt gà là món ăn rất độc đáo và đầy sáng tạo, bạn có thể bổ sung vào thực đơn ngày đông ngày hè đều được nhé. Vị ngọt lịm tự nhiên của thịt gà kết hợp cùng vị giòn của cải thảo mang đến món ăn ngon thanh và ngon tuyệt cú mèo luôn nhé.